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진천군, 유원지 식품접객업소 특별 위생점검 게시글 상세보기 - 제목, 작성자, 조회수, 등록일, 첨부파일, 상세내용, 다음글, 이전글 제공
진천군, 유원지 식품접객업소 특별 위생점검
작성자	보도자료실	조회수	7085	등록일	2008-08-11 09:37:59
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진천군, 유원지 식품접객업소 특별 위생점검 진천군이 여름 휴가철을 맞이하여 부정․불량식품의 유통방지와 집단 식중독 예방을 위한 하절기 유원지 주변 식품접객업소에 대해 특별 위생점검을 실시한다. 이번 점검은 11일부터 오는 14일까지 관내 유원지 주변 식품접객업소 32곳, 여름철 위해(危害) 우려식품 취급업소 8곳, 어패류 취급업소 8곳을 대상으로 실시된다. 군은 지도점검반(공무원 4명)을 편성해 유원지 주변 식품접객업소에 대해서는 조리식품 원․부자재의 구입 및 사용의 적정여부, 유통기한 경과제품 보관, 진열, 판매 여부, 식기류 세척상태 및 조리장의 위생상태, 즉석 조리식품, 어패류 등의 부패․변질여부 등을 집중 점검한다. 특히 김밥, 샌드위치, 햄버거, 피자 등 여름철 식중독 발생 우려가 높은위해 우려식품 취급업소와 어패류 취급업소에 대해서는 식품 수거검사(수족관물, 냉면육수 등) 및 간이키트검사(식중독균 등 미생물검사)를 병행하여 실시한다. 군 관계자는 “경미한 위반사항에 대해서는 현지 시정토록 지도하고 고의성이 있거나 주민건강에 위해를 가할 우려가 있는 위반사항은 강력한 행정처분과 형사고발 조치할 계획이다”고 말했다. <진천군 사회복지과 위생담당 : 539-3421>
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