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2021년 발효식품 과정 집합교육 과정 신청 게시글 상세보기 - 제목, 작성자, 조회수, 등록일, 첨부파일, 상세내용, 다음글, 이전글 제공
2021년 발효식품 과정 집합교육 과정 신청
작성자	축산유통과	조회수	594	등록일	2021-07-13 13:43:02
첨부파일	2021년 발효식품 과정 교육계획.hwp (772 KB) 뷰어보기
교육개요 ❍ 일 시 : 7. 29. ~ 7. 30. (2일, 비합숙) ❍ 대 상 : 여성 농업인 및 교육 희망도민 등 ❍ 계획인원 : 진천군 5명(교육전체 인원 40명) ❍ 교육장소 : 농업기술원 미래농업교육센터 중강의실 ※ 현지실습 : 송영희 전통담금(증평군 증평읍 남차리) 주요내용 ❍ 발효식품(전통주와 발효식초)의 이해 : 장희도가 김주희 이사 ❍ 효소와 발효의 과학 : 충북대학교 식품영양학과 김향숙 명예교수 ❍ 고추장 만들기 체험 및 기능성 장류의 이해 : 전통담금 송영희 대표 신청기간 및 신청방법 ❍ 신청기간 : 7.14.(수) 오전 12시 전까지 ❍ 신청방법 : 주소지 읍면 산업개발팀/ 붙임문서 서식제1호에 의거 신청 ※ 기타 궁금하신 사항은 진천군농업기술센터 축산유통과 유통촉진팀(043-539-3532)로 문의하여 주시기 바랍니다.
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