초평붕어마을은 2007년에 충북 음식특화거리로 지정되어 아름다운 저수지로 유명한 초평호와 건강 보양식‘붕어’로 만든 다양한 먹거리와 볼거리를 즐길 수 있는 진천군 대표 명소이다. 중부권 최대의 낚시터로 알려진 초평저수지는 미호천 상류를 가로막은 영농 저수지로써 주위가 29km에 달하여 붕어, 잉어, 가물치, 뱀장어 등이 다량으로 서식하고 있어 전국의 낚시 애호가들이 즐겨 찾고 있다. 두타산 자락에서 불어오는 숲속의 시원한 바람 그리고 자연과 잘 조화된 호반의 아름다운 경치를 바라보면서 여유를 가지고 맛보는 붕어찜의 담백하고 매콤한 맛은 누구나 오랫동안 맛의 추억을 간직하게 한다. 초평붕어마을에는 붕어찜 요리뿐 아니라 다양하고 독특한 향토 음식 맛집이 많이 있어 관광객들의 마음을 사로잡고 있다. 인근 가볼 만한 곳으로는 초평저수지를 조망하며 걷는 초롱길이 진천 농다리와 연결되어 있어, 미르309 출렁다리, 황토 맨발 숲길, 메타세쿼이아 길을 함께 둘러보는 것도 좋은 코스이다. 또한, 마을 입구에서 이어지는 두타산 중턱 한반도 지형 전망 공원에 오르면 초평저수지와 함께 한반도 지형이 그림처럼 펼쳐져 독특한 풍경을 감상할 수 있다. 초평붕어마을은 진천군의 자연과 역사가 어우러져 사계절마다 다른 매력을 선사하는 명소로 가족, 친구, 연인과 함께 방문하여 맛집과 아름다운 경치를 즐기며 특별한 추억을 만들기를 추천한다.
