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    • 鎭川は山河が秀麗で土地が肥えて、水原が豊かで自然災害がないということで、昔から生居鎭川と呼ばれた。このような天恵の条件を備えトンネル栽培と雨遮蔽栽培、露地栽培で、清潔唐辛子と太陽熱件唐辛子を生産している。鎭川唐辛子は辛い味がすぐれて果肉が太くつるつるしており光沢に優れ、辛い味を出すカプサイシンとビタミン AとCが多く含有しているので、消費者が生居鎭川唐辛子を好んでいる。